Hrvatski muzej turizma, u suradnji s desetak opatijskih hotela i restorana, 09. prosinca 2009. otvorio je izložbu Svečani blagdanski stol u vili Angiolini u Opatiji.
Sudionici su demonstrirali svoje umijeće postavljanja i dekoracije blagdanskog stola, te podsjetili na dugogodišnju povijest ugostiteljstva ovoga kraja. Kao prijestolnica začetaka turizma, Opatija te opatijski hoteli i restorani baštine dugu ugostiteljsku tradiciju koja se u kontinuitetu razvijala do danas. Od svojih samih začetaka kao klimatskog i lječilišnog središta te početaka organiziranog turizma uopće, opatijska bogata turistička ponuda iščitavala se ponajviše u djelovanju vrsnih majstora umijeća posluživanja.
Danas se oni odlikuju raznolikošću, vrsnoćom te visokom kvalititivnom razinom kao sveukupnim rezultatom jedinstvenog spoja tradicije i suvremenog, modernog turističkog sadržaja obogaćenog tradicionalnim kvalitetama na jedan potpuno nov i jedinstven način.
Povodom Noći muzeja 2010 (29. siječnja 2010.) Hrvatski muzej turizma pripremio je i posebnu prezentaciju gastro ponude hrvatskih specijaliteta.
Umješnost i estetsku kreativnost posluživanja posjetitelji su mogli razgledati do početka veljače 2010.
Comments on this entry are closed.